Odchudzanie nie musi być bardzo męczące. Wystarczy, że do swojej diety włączysz produkty, które mają szczególne właściwości. Jednym z nich są nasiona chia będące w ostatnich miesiącach hitem dietetycznym. Dlaczego warto je włączyć do swojego menu?
Co zawierają?
Nasiona chia są bogate w witaminy i mikroelementy. Zawierają m.in. witaminy z grupy B, potas, magnez, cynk, fosfor, selen oraz wapń (5 razy więcej niż mleko). Można w nim znaleźć także duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.
Dlaczego odchudzają?
Nasiona chia są bardzo sycące. W żołądku zwiększają swoją objętość nawet dziesięciokrotnie, szczelnie go zapełniając. Dzięki tej właściwości nawet niewielka ich ilość sprawia, że nie czujemy głodu. Ponadto nasiona te zawierają też dużo białka, co zmniejsza apetyt. Nie bez znaczenia jest tez wysoka zawartość wapnia.
Jak je jeść?
Nasiona chia można dodawać do deserów, koktajli czy sałatek. Najlepiej dodawać je niemielone. Miłośnicy nowoczesnego żywienia mogą także pokusić się o ugotowanie potraw na bazie tych nasion.
